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Tomato and Onion Chutney Recipe

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How to Make Tomato and Onion Chutney Recipe in Hindi - प्याज और टमाटर की चटनी Ingredients for Tomato and Onion Chutney Recipe 1 to 2 टमाटर 1 to 2 छोटा प्‍याज एक छोटा टुकडा अदरक 2 to 3 हरी मिर्च पिसा धनियॉ 1/2 चम्‍मच जीरा एक चुटकी हींग 1/2 चम्‍मच लाल मिर्च नमक स्‍वादानुसार; How to Make Tomato and Onion Chutney Recipe सबसे पहले टमाटर को अच्‍छे से धोकर मोटे - मोटे टुकडों में काट लें, इसके बाद प्‍याज और हरी मिर्च को भी इसी तरह काट लें। अब मिक्‍सी में डालकर कर दोनों को थोडा दरदरा पीस लें। पीसने के बाद इसमें अदरक, धनियॉ, हींग, जीरा, लाल मिर्च और नमक डालकर अच्‍छे से बारीक पीस लें। आपकी प्‍याज टमाटर की चटनी तैयार है।

Onion Chutney Recipe

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How to Make Onion Chutney Recipe in Hindi - प्‍याज की चटपटी चटनी Ingredients for Onion Chutney Recipe 1 to 2 छोटा प्‍याज (Small onion) हरा धनियॉ (green coriander) 2 to 3 हरी मिर्च (Green chilli) पिसा सूखा धनिया (Dry ground coriander) 1/2 चम्‍मच जीरा (cumin) एक चुटकी हींग (Asafoetida) 1/2 चम्‍मच लाल मिर्च (Red chilly) नमक स्‍वादानुसार (Salt) How to Make Onion Chutney Recipe सबसे पहले प्याज (Onion) को बारीक टुकड़ों में काट लें और हरा धनिया, हरी मिर्च को भी इसी तरह काटें। अब मिक्सी का जार लें और उसमें हरी मिर्च, हरा धनिया, प्याज, जीरा, हींग, नमक, लाल मिर्च व सूखा धनिया डालकर पीस लें अगर आप चाहें तो इसमें अमचूर पाउडर, अदरक के टुकडे भी डाल सकते हैं।